Ekran Resmi 2016-02-21 23.31.10

Avrupa Birliği ülkeleri Omega-3 yağ asidi günlük tüketimi 150 mg seviyelerinde iken, ülkemizde tüketim, yağ asitleri kaynağının yalnızca balık yağından karşılanması, kalite problemleri ve yüksek maliyetli ithalat nedeniyle bu seviyenin çok altında yer almaktadır.

Literatürde yapılan çalışmalarda, çoklu doymamış omega-3 yağ asitlerinin beyin ve göz gelişiminde (Innis ve ark., 1994; Makrides ve Gibson, 1995), kardiyovasküler hastalıklarda (Lee ve Lip, 2003), kanser (Roynette ve ark., 2004), şizofreni ve Alzheimer (Ursin, 2003) rahatsızlıklarını önlemede rol oynadığı ortaya konulmuştur. İnsanlar omega-3 yağ asitlerini sentezleyemedikleri için bu hayati besinleri yalnızca yedikleri gıdalar aracılığıyla dışarıdan alabilmektedirler. Doğal kaynaklar somon, sardalya, orkinos ve tuna balıklarıdır. Stabilitesi, sezona göre önceden tahmin edilemeyen üretim miktarı ve yüksek saflaştırma maliyetleri gibi olumsuzluklar nedeniyle, omega-3 kaynaklarına olan ihtiyacı karşılayacak sürdürülebilir bir kaynak olmaktan uzaktır.

Dünya Omega-3 yağ asitleri pazarı 2012’de 16 milyar USD iken, giderek artan bir grafik izlemektedir. Mikroalgler önümüzdeki 10 yılda bu pazarın hakimi haline gelecektir. Şirketimiz bu pazarın öncü oyuncularından olmayı hedeflemektedir.